CORSO SERALE

Il corso serale del Polo tecnico del Mediterraneo "Aldo Moro" costituisce una seconda opportunità di apprendimento per gli adulti, mentre per i giovani realizza percorsi di alternanza studio-lavoro, rendendo appetibile l’istruzione professionale non tanto come percorso marginale, ma di pari dignità, scientifica e culturale, rispetto ai percorsi liceali.

Accogliendo un bisogno diffuso di riqualificazione professionale, il Polo tecnico del Mediterraneo "Aldo Moro", attraverso i corsi serali, offre la possibilità agli adulti di possedere nuove conoscenze e competenze polivalenti e flessibili.

I corsi hanno un’articolazione modulare e valorizzano tutte le competenze acquisite dall’adulto nei percorsi di studio formali pregressi, nell’apprendimento informale e nell’esperienza lavorativa di settore.

I corsi sono rivolti ad un’ampia fascia di utenti:  

• giovani in attesa di occupazione o con percorsi scolastici interrotti;  
• persone con passate esperienze lavorative;  
• persone già inserite nel mondo del lavoro;
• persone accomunate dal desiderio di arricchire le proprie competenze; 

per offrire loro l’opportunità di conseguire: 

1) un diploma intermedio di qualifica: 
OPERATORE DELLA RISTORAZIONE  
- Preparazione pasti,  
- Preparazione pasti e prodotti dolciari artigianali e industriali,  
- Servizi di sala e bar; 
OPERATORE DEI SERVIZI DI PROMOZIONE ED ACCOGLIENZA  
- Strutture ricettive. 

2) un Diploma di Stato di:  
- Tecnico dei servizi per l’enogastronomia 
- Tecnico dei servizi di Sala e Vendita  
- Tecnico dei servizi per l’Ospitalità Alberghiera  
- Tecnico dei servizi Prodotti Dolciari Artigianali e Industriali 

CREDITI FORMATIVI
I crediti costituiscono il riconoscimento di competenze già possedute dagli allievi ed acquisite in seguito a:  
- Studi compiuti e certificati da titoli conseguiti in Istituti statali o paritari (crediti formali); 
- Esperienze maturate in ambito lavorativo o della formazione professionale (crediti non formali);  
- Studi o esperienze personali coerenti con l’indirizzo di studio (crediti informali). 
I crediti comportano l’idoneità anticipata in una o più discipline con l’esonero dalla frequenza delle materie per le quali sono stati riconosciuti. 

FREQUENZA
La frequenza e la partecipazione alla vita della scuola concorrono alla valutazione favorevole del profitto, in quanto rappresentano un’opportunità personale di elaborazione dello studio mediato dall’insegnante e dal confronto tra corsisti. La frequenza è obbligatoria durante le verifiche in quanto per essere valutati è necessario averne effettuate un congruo numero.