Arte Bianca

Martedì 22 Dicembre 2021: termina il Corso di Alta Formazione “Arte Bianca” che ha fornito ai nostri studenti una preparazione completa su tutti gli aspetti del mestiere di pasticciere
Non solo tecniche di pasticceria (base e avanzate) ma anche trattamento delle materie prime e soprattutto #Creatività in pasticceria
Con i migliori Maestri della pasticceria (tra gli altri i Pastry Chef Marco Andronico e  SalvatoreUrso), che hanno assicurato una preparazione tecnica completa e di altissimo livello (dalla pasticceria di tradizione all’innovazione), gli studenti hanno avuto modo di imparare tutti i segreti del mestiere per sviluppare e portare avanti la loro carriera professionale
IISS Polo Tecnico Mediterraneo “Aldo Moro” di Santa Cesarea Terme: la Scuola che prepara i Professionisti del Futuro
Abbiamo a cuore il futuro dei nostri studenti